MUSEO DELLA PESCA E DELLA COLATURA DI ALICI

Nasce a Cetara, nelle sale della parte inferiore originaria angioina della Torre Vicereale, il primo Museo Cantina dedicato alla Pesca ed alla Colatura di Alici. L’iniziativa è stata realizzata nell’ambito del protocollo d’intesa firmato dal Comune di Cetara, dall’Associazione per la Valorizzazione della colatura di alici di Cetara, dal Flag Approdo di Ulisse e dal Dipartimento di Medicina Veterinaria e Produzioni Animali dell’Università Federico II di Napoli.

 

Si tratta di  uno spazio dove riposeranno ed invecchieranno botti antiche e terzigni dove si ripone il prezioso liquido ambrato ottenuto dalla maturazione delle alici sotto sale.

 

Il museo cantina includerà anche una piccola, ma importantissima, biblioteca che raccoglierà nel tempo libri, documenti storici, giornali, riviste, fotografie dedicate alla colatura, alla pesca e alle radici di Cetara.

 

Link utili per approfondire informazioni sulla colatura di alici di Cetara:

 

www.amicidellealici.it

 

www.colaturadialici.it

 

 

 

Galleria

Torre di Cetara

Sentinella dell'identità locale

 

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Note legali

Credits

© 2018  Comune di Cetara | p. iva 00575760657

Torre di Cetara/Museo Civico, Corso Umberto I, 2 - 84010 Cetara (Sa) Costa d'Amalfi

Link utili:

Comune di Cetara

Pro Loco Cetara